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Aus
dem heurigen weiss-blauen Schmankerlfest spendeten die weiss-blauen
Wirte (Gasthaus Bier Adam, Gasthaus Goldener Bär, Gasthaus
Schusterstein, Restaurant Brunneck, Gasthaus Gebirgshäusl,
Wirtshaus im Zauberwald, Wirtshaus Wachterl, Hotel Nutzkaser und
Gasthaus Kugelmühle) und die weiss-blauen Sponsoren (Hofbrauhaus
Berchtesgaden, Bürgerbrau Bad Reichenhall, Privatbrauerei M.C.
Wieninger, Enzianbrennerei Grassl, Bäckerbrüder Neumeier,
Bäckerei Niedermayer, Adelholzener Alpenquellen, Molkerei Berchtesgadener
Land und die Fischzucht Stanggass) rund 2.140,00 Euro an die Berufsfachschule
für gastronomische Berufe in Freilassing.
Schulleiterin Rosa Mayer bedankte sich herzlich für die stattliche
Summe und dafür dass die Wirte und Sponsoren damit die fachliche
Ausbildung und Qualifikation des gastronomischen Nachwuchses fördern.
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Stellvertretend
für die anwesenden Fachlehrerinnen und -lehrer stellte die
Direktorin kurz die einjährige Vollzeitschule für die
Ausbildungsberufe Köchin/Koch, Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann
und Fachfrau/-mann für Systemgastronomie vor.
Die meisten
Absolventen wechseln nach der Berufsfachschule in das duale Ausbildungssystem
und die Betriebe können von der guten schulische Vorbildung
der jungen Leute profitieren.
Mit dem Spendenbetrag richtet die Berufsfachschule für gastronomische
Berufe erstmals ein Stipendium ein, mit dem die Besten des Jahrganges
2009/2010 finanziell unterstützt werden. Dies soll auch als
zussätzliche Motivation für den Ausbildungszweig und
zukunftssicheren Berufe dienen.
Bei einem gemütlichen Beisammensein und vielen Fachgesprächen
rund um die Gastronomie klang die Scheckübergabe im Gasthaus
Bier Adam aus.
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